In Malawi leiden viele Kinder an Unterernährung, was ihre Entwicklung und Zukunftschancen massiv einschränkt. Das Projekt „Nourishing Minds & EmpowerHer“ setzt genau hier an und stärkt Kinder sowie ihre Mütter in der Region Lilongwe. Mit mobilen Küchen und Gemüsegärten lernen die Kinder praktisch, wie sie gesunde Mahlzeiten zubereiten und nachhaltige Landwirtschaft betreiben. Parallel dazu erhalten ihre Mütter Schulungen, finanzielle Unterstützung und den Zugang zu Table Banking, um eine stabile Lebensgrundlage zu schaffen. So wächst eine gesunde, widerstandsfähige Gemeinschaft, die langfristig den Kreislauf der Armut durchbricht.
Lernen Sie das Projekt kennen
Problem
Malawi gehört zu den ärmsten Ländern der Welt – fast die Hälfte der Bevölkerung lebt in Armut und leidet an Unterernährung. Besonders stark betroffen sind die Kinder: 4 von 10 sind akut Mangelernährt; etwa 23% der Todesfälle bei Kindern sind auf Unterernährung zurückzuführen. Die meisten Menschen sind auf die Landwirtschaft angewiesen, doch die Ernteerträge reichen oft nicht aus. Wiederkehrende Dürren, Überschwemmungen und unvorhersehbare Wetterbedingungen verschärfen die Lage weiter. Viele Kinder brechen die Schule ab, um zur Familienversorgung beizutragen. Eltern fehlt jedoch oft das Wissen über richtige Ernährungspraktiken. Traditionelle Nahrungsquellen und Rezepte gehen zunehmend verloren und die Bodendegradation treibt den Verlust von Wildpflanzen voran. Trotz Bemühungen von Organisationen wie UNICEF und dem Welternährungsprogramm bleibt die Unterernährung eine grosse Herausforderung. Es fehlt an nachhaltigen Strategien zur Bekämpfung der vielfältigen Ursachen von Unterernährung.
Begünstigte
Direkte Begünstigte sind 50 Kinder im Alter von 6-13 Jahren aus den ländlichen Gebieten rund um Lilongwe sowie deren Mütter. Diese Kinder und Familien leben in extremer Armut und haben oft nicht genügend Nahrung und Schulbildung. Indirekt profitieren auch deren Eltern/Erziehungsberechtigte und die Gemeinschaft durch das erweiterte Wissen und die verbesserten Praktiken.
Lösung
Das Projekt «Nourishing Minds» soll Kinder von klein auf für die Bedeutung des Anbaus eigener Lebensmittel und gesunder, nachhaltiger Entscheidungen sensibilisieren. Die Kinder werden über einen Zeitraum von acht Monaten geschult. Als mobiles Bildungszentrum dient der Mobile Kids Kitchen Van (Mokiki), der mit kleinen Herden, Tischen und einem Dachgarten ausgestattet ist. Durch praktische Übungen lernen die Kinder, wie man Gemüse, Getreide und Obst anbaut und zu nahrhaften Mahlzeiten verarbeitet. Das Projekt umfasst fünf Phasen, die auf den fünf Geschmacksempfindungen basieren. Jede Phase bietet eine einzigartige Lernmöglichkeit in Bezug auf Ernährung und nachhaltige Landwirtschaft:
– Phase 1: Bitter – Auswahl von 25 Kindern und Einführung in die Bedeutung von bitteren Lebensmitteln
– Phase 2: Sauer – Aufbau von mind. 20 Küchengärten zur Förderung praktischer landwirtschaftlicher Fähigkeiten
– Phase 3: Salzig – Vermittlung grundlegender Kochfertigkeiten sowie von Kompostierung und Mulchen
– Phase 4: Umami – Ernte, Zubereitung ausgewogener Ernährung und Saatgutkonservierung
– Phase 5: Süss – Abschlussfeier, bei der die Kinder ihre Kenntnisse präsentieren
Gleichzeitig gründet Thanzi-265 mit dem Projekt «EmpowerHer» eine Selbsthilfegruppe für die Mütter der Kinder. Sie erhalten Zugang zu Wissen rund um nahrhafte Lebensmittel und deren Zubereitung sowie Finanzwissen und ein kleines Startkapital für Table Banking (Microfinance). Die Schulung der Mütter verläuft parallel zum Training der Kinder, damit die Familien von zwei Seiten ermächtigt werden.
Wirkung
Das Projekt zielt darauf ab, die Unterernährungsrate zu senken, die Lebensmittelkompetenz zu erhöhen und die Schulabbrecherquote zu verringern. Kinder werden in die Lage versetzt, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken anzuwenden, was langfristig zu verbesserten Lebensbedingungen in ihren Gemeinschaften führt. Die Mütter lernen mit und werden Teil einer Table Banking-Gruppe, damit sie ein Einkommen generieren und die Familie gesund ernähren können. Die Gemeinschaft wird durch die Kinder ebenfalls motiviert, gesündere und nachhaltigere Lebensweisen zu übernehmen.
Nourishing Mind: Über 75% der teilnehmenden Kinder erlangen ein fundiertes Wissen über Ernährung. Sie verstehen die Auswirkungen chemischer Düngemittel und kennen nachhaltige Alternativen. Dies hilft ihnen, gesunde und umweltbewusste Entscheidungen zu treffen. Durch die Aneignung von Kenntnissen über nahrhafte Lebensmittel und deren Zubereitung verbessert sich ihre Gesundheit signifikant, was wiederum ihre schulische Leistung und positive Zukunftsaussichten steigert. Die Kinder gewinnen an Selbstbewusstsein und soziale Kompetenzen, entwickeln ein stärkeres Gemeinschaftsgefühl und tragen zur wirtschaftlichen Entwicklung ihrer Familien bei. Das Bewusstsein für eine ausgewogene Ernährung und die Bedeutung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken wird gefördert, was langfristig zu gesünderen Lebensgewohnheiten führt und positive Auswirkungen auf die Umwelt hat.
EmpowerHer: Indem Frauen Zugang zu kleinen, zinsgünstigen Darlehen geboten wird, können sie nachhaltige Einkommensquellen erschliessen und ihre wirtschaftliche Unabhängigkeit stärken. Die erhöhten Einkommen ermöglichen es den Frauen, ihre Kinder besser zu ernähren, was wesentlich zur Verbesserung der familiären Gesundheit beiträgt. Durch die Teilnahme an Schulungen und Mentorship-Programmen erwerben die Frauen entscheidende wirtschaftliche Fähigkeiten, die es ihnen erlauben, Geschäfte und Unternehmen aufzubauen und/oder effektiver zu führen. Darüber hinaus fördert die Integration der Frauen in Spar- und Kreditgruppen sowie in Kooperativen das Gemeinschaftsgefühl und unterstützt die lokale Wirtschaft. Dieses Projekt trägt somit nicht nur zur individuellen Befähigung der Frauen bei, sondern initiiert auch einen nachhaltigen Entwicklungsprozess, der die gesamte Gemeinschaft stärkt und weiterentwickelt.
kanthari Alumni
Nelson Kamoyo
Nelson erlebte als Kind Armut und Mangelernährung. Als jüngstes von acht Kindern inspirierten ihn die Erfolge seiner Geschwister, die hart arbeiteten. Mit Thanzi‐265 fördert Nelson heute Kinder durch gesunde Ernährung. Sein Ziel ist es, eine Generation heranzubilden, die sich für gesunde Ernährung und nachhaltige Landwirtschaft engagiert. Anhand von Modell‐Gemüsegärten und einer mobilen Küche vermittelt er Kindern praktische Fähigkeiten und stärkt ihr Bewusstsein für gesunde Ernährung und Umweltschutz.
